Dieta dla osób z nadwagą i otyłością

Dla kogo?

Dieta skierowana jest dla osób chcących schudnąć, zadbać o prawidłową masę ciała.

Czym jest nadwaga i otyłość?

Nadwaga i otyłość to stan nadmiernej masy ciała wynikający z nieprawidłowej lub nadmierną akumulacji tłuszczu w organizmie, która stanowi zagrożenie dla zdrowia człowieka. Zgodnie z zaleceniami WHO (Światowej Organizacji Zdrowia) do oceny masy ciała stosuje się wskaźnik Queleta, czyli BMI obliczany ze wzoru masa ciała (kg)/ wzrost ² (m)

Jakie są objawy nadwagi i otyłości?

W przypadku nadwagi i otyłości prócz nadmiernej masy ciała trudno mówić o innych objawach. Warto jednak wiedzieć jakie niosą ze sobą negatywne konsekwencje:

• Choroby układu krążenia naczyniowe takie jak miażdżyca, nadciśnienie tętnicze, wyższe ryzyko udaru
• Insulinooporność i cukrzyca typu II,
• Choroby zwyrodnieniowe stawów,
• Wyższe ryzyko nowotworów np. jelita grubego, żołądka, trzonu macicy, piersi.
• Kamica pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych,
• Kamica nerkowa
• Zespół snu z bezdechem,
• Marskość wątroby,
• Zapalenie trzustki
• Zaburzenia płodności,

Jakie są pokarmy wskazane w nadwadze i otyłości?

Podstawą żywienia powinna być różnorodna dieta bogata w warzywa, owoce, pełnoziarniste produkty zbożowe. Źródłami białka powinny być nasiona roślin strączkowych, chude gatunki mięs oraz regularnie spożywane ryby.

Jakie są pokarmy niewskazane w nadwadze i otyłości?

W celu redukcji masy ciała wskazane jest ograniczenie lub wykluczenie produktów wysokokalorycznych o niskiej wartości odżywczej. Z tego względu dania smażone, fast food oraz inne tłuste pokarmy należy spożywać, o ile w ogóle, z dużymi restrykcjami.