Dieta dedykowana dla osób z chorobą refluksową żołądka, wrzodami, stanami zapalnymi tego narządu.
„Palący” żołądek, uczucie zgagi, bolesne skurcze czy niesmak to niektóre z dolegliwości w chorobach żołądka. Zalecenia i jadłospisy ustalane są na podstawie objawów pacjentów, aby dzięki prawidłowej diecie, prostej w przygotowaniu, problem nie powracał.
Podstawową zasadą diety są lekkostrawne pokarmy. W chorobach żołądka zalecane są dania gotowane, gotowane na parze, pieczone w pergaminie bez dodatku pikantnych „ostrych” przypraw. Warzywa i owoce dobrze jest spożywać w w formie bez skórki i fazie zaostrzenie dolegliwości rozdrobnione i gotowane. Mimo, że produkty zbożowe pełnoziarniste są uznane za zdrowsze, ponieważ mają większą wartość odżywczą to w przypadku chorób żołądka zalecane jest spożywanie jasnego i czerstwego pieczywa, drobnych kasz i jasnych makaronów.
Surowe warzywa i owoce mogą powodować dolegliwości bólowe, stąd w wielu przypadkach zalecane jest ich ograniczenie. Niewskazane jest spożywanie tłustych dań, w tym tłustych gatunków mięs, serów oraz dań smażonych. Istotne jest, aby posiłki i napoje nie były gorące. Z napojów należy wykluczyć mocne napary herbaty i kawy, alkohole oraz napoje gazowane.
Dla kogo? Dieta skierowana jest dla osób chcących schudnąć, zadbać o prawidłową masę ciała. Czym jest nadwaga i otyłość? Nadwaga i otyłość to stan nadmiernej masy ciała wynikający z nieprawidłowej lub nadmierną akumulacji tłuszczu w organizmie, która stanowi zagrożenie dla zdrowia człowieka. Zgodnie z zaleceniami …
Dieta dla osób z nadwagą i otyłościąWięcej
Czym jest endometrioza? Endometrioza jest schorzeniem, które dotyka około 6–10% kobiet. Charakteryzuje się obecnością komórek endometrium poza jamą macicy. Mimo wielu badań endometrioza należy do chorób, których etiopatogeneza jest nadal mało poznana, w związku z czym przysparza trudności w postępowaniu leczniczym. Jest wiele metod leczenia …
Dieta w endometriozieWięcej
Dla kogo? Dieta skierowana jest dla osób ze zdiagnozowanymi alergiami i nietolerancjami pokarmowymi. Czym jest alergia pokarmowa? W przypadku alergii pokarmowej warto zwrócić uwagę na często mylnie postrzegane objawy zbliżone do alergii, jednak nimi nie będące. Alergia pokarmowa to reakcja na spożyty pokarm wywołana w …
Dieta w przypadku alergii i nietolerancji pokarmowychWięcej
Dla kogo? Dieta skierowana jest dla osób z zaburzeniami glikemii, cukrzycą (diabetyków) i insulinoopornością. Czym jest cukrzyca? Cukrzyca to zespół chorób metabolicznych, które wynikają z zaburzeń metabolizmu organizmu związanych z występowaniem podwyższonego stężenia glukozy we krwi, czyli hiperglikemii. To choroba przewlekła, która może prowadzić do …
Dieta dla osób z cukrzycą i insulinoopornościąWięcej
